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벚꽃동산 님의 블로그입니다.

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[스크랩] 외할머니가 집에서 뷔페식으로 차린 백일상 메뉴 아가 백일에... 시누님 외손녀의 백일을 집에서 한다고 해서 '음식 준비하고 손님 치루려면 힘드실 텐데...' 하는 염려와 '집에서 하면 부산하지 않고 아가는 힘들지 않아 좋겠다.' 하는 생각이 들었습니다. 밖에서 손님을 치르면 정작 주인공 아기가 고생하는 날이 되기 때문입니다. 우리 아이 어릴 때.. 공감수 0 댓글수 0 2010. 4. 15.
[스크랩] 집들이의 인기메뉴들 및 마구잡이 설거지 노하우 이번에는 신랑쪽이 아닌 제 친구들 모임이었답니다 ㅋㅋ 20살 풋풋했던 대학 새내기 시절부터 만나서 지금까지 쭈욱 인연이 이어져온 친구들이에요.. 두명은 저보다 1살 많고..한명은 저랑 동갑내기인~여자 4명의 모임인데.. 아무래도 언니들은 미혼이고..저랑 다른 친구는 기혼이다 보니...만남의 약속.. 공감수 0 댓글수 0 2010. 1. 16.
아주 쉬운 머핀만들기 진짜 쉬운~~~ 머~~~~ 핀 나의 평가 난이도 시간 20분(반죽해서 굽기까지) 분량 머핀큰것6씩 18개 재료 박력분:120g(한컵).베이킹파우더2작은술,바닐라1작은술, 버터나 카놀라유100g(1/4컵) 설탕80g,계란2개. 우유2큰술 ***여기까지가 머핀 큰것 6개 분량, 견과류(호두,건포도,초코칩등등) 1,기본머핀 .. 공감수 0 댓글수 1 2009. 4. 26.
생크림케이크 생크림 과일 케이크 나의 평가 난이도 시간 한시간 분량 4~5 재료 부재료: 시럽:설탕60g 생수45g 럼주2g 레몬즙5g *케이크빵(제노와즈) 박력분130g.베킹파우더5g 설탕50g씩 2컵.소금3g. 레몬즙15g.계란4개(250g) 생크림:400g. 설탕40g.럼주10g.레몬즙.10g 나만의 요리방법 1.모든재료는 정확하게 계량.. 공감수 0 댓글수 0 2009. 2. 17.
정말 쉬운쿠키 종합쿠키 나의 평가 난이도 시간 10여분 분량 온가족 드시고 선물까지함 재료 박력분,한컵분량.계란1개.버터30g.설탕30g.기타 견과류,베이킹파우더 1ts.바닐라파우더1ts. 쵸코칩,건포도,기타맘대로. 나만의 요리방법 1.큰볼에 버터(없음,마가린.카놀라유)를 잘 풀어 녹여 설탕,넣고.계란넣고 잘 저어 2... 공감수 0 댓글수 0 2009. 1. 30.
상투과자 상투과자 나의 평가 난이도 시간 굽기까지 10분정도 분량 흰앙금500kg 재료 흰앙금500kg계란1개,우유,3숟갈,호두가루,기타(아몬드.단호박.녹차,초코가루.등등) 내맘대로. 나만의 요리방법 1 시판 흰앙금에,재료를 넣고 골고루 버무린다. 2.너무질지 않도록 짤주머니에 짜서 주름모양이 살아있을정도로.. 3... 공감수 0 댓글수 0 2009. 1. 30.
실패는 성공의 열쇠야~~카스테라 실패기ㅜ.ㅜ 린나이 (5만8천 여원 ) 거품기를 장만하고 인터넷을 뒤지다가,, 나가사키 가스테라를 발견,, 의욕적으로 시작 했지만,, 아까운 재료만 날렸다,, 요리책낸 대가들이 머릿말에서,, 말한대로 내자신이 한심하고 우울증까지 올려고 한다. 하지만 실패를 해봐야 성공하는법,, 지금부터 나의 카스테라 실패원.. 공감수 0 댓글수 0 2008. 8. 11.
내맘대로 건강치킨 내맘대로 건강치킨 나의 평가 난이도 시간 2시간 정도 분량 닭 9호 재료 닭 9호 한마리.가래떡. *고기밑간양념:생강술.맛소금조금.후추.양파즙,마늘저민것3알 *소스:달콤소스:불고기양념2T.굴소스1T.돈까스소스2T.유자청1/2T.맛술2T.녹말갠것1T 매운소스:달콤소스+초고추장 호두간것.닭튀김가루.올리브기.. 공감수 0 댓글수 0 2008. 5. 13.
고구마 과자 고구마과자 나의 평가 난이도 시간 7분 분량 2~3명 재료 찐고구마.호두간것.두유1/4컵 올리브유1T.밀가루3T.설탕2T 건포도약간.계란한개 나만의 요리방법 잔뜩남은 찐고구마,,요걸 어떻게 하면 맛나게 먹을까? 궁리하다 생각난 과자만들기..ㅎㅎㅎ 1.찐고구마를 껍질까고,으갠다,덩어리가 있어도 좋을듯.... 공감수 0 댓글수 0 2008. 5. 12.
양파,햄빵 양파햄빵 나의 평가 난이도 시간 10여분 분량 4명 재료 다진호두.핫케이크가루5T.검은콩두유반컵.양파반개.햄1/3.고구마중짜1개.계란1개.올리브유약간. 토마토케찹.마요네즈. 나만의 요리방법 지루한 연휴..야채빵이먹고 싶은데..이한마디에..냉장고를 뒤져보니..햄.양파.찐고구마한개.. 1.핫케이크가루5.. 공감수 0 댓글수 0 2008. 5. 12.
초간단 삼계탕 초간단 삼계탕!! 나의 평가 난이도 시간 약 2시간 분량 닭9호,2명 재료 인삼.대추 마늘1,2통 대파 밤.찬밥 닭 9호 정도 나만의 요리방법 1.닭 9호를구입,핏물제거 잘 씻고(핏물제거 꼭필요) 2.범랑곰솥에,닭 그속에,깐마늘 듬뿍넣고,인삼약간,대추3~4알,밤 없음 패쓰,대파줄기2~3개 3.부글부글끓인다,(국물이.. 공감수 0 댓글수 0 2008. 4. 2.
내가만든 @@ 치킨 아 ~~ 애석하다,,디카가 없어서ㅜ.ㅜ담에 장만 하면 꼭 사진 올려야지 울랑이나 나나 둘다 닭 귀신..하지만 ,,둘다,,위병을 앓고 있어서,,고민하다 만든 요리가 바로 이것,, 재료: 조각낸치킨 한마리.** 재우기 양념:양파즙한봉,배즙,생강술,소금약간 후추,(한마디로 구울때 타지않을것),소금간은 살짝 필.. 공감수 0 댓글수 0 2008. 3. 9.
오늘저녁 뭐 해먹었니?? 공감수 0 댓글수 0 2007. 10. 28.
약식 간단히만들어봐 약식; 재료* 찹쌀5컵.잣 반컵.대추.10알정도,깐밤10알이상.물한컵반.참기름10숟갈 양념장: 진간장10숟갈,,설탕 12숟갈 (달지않은것 좋아),계핏가루한 숟갈,물 한컵반 순서:밤 적당히 썰고 대추씨빼고 돌려썰기 물 한컵에 대추씨 넣고 2분 끓여 건져,진간장 설탕,계핏가루넣어 설탕이 녹을 정도까지만 끓여 .. 공감수 0 댓글수 0 2007. 10. 28.

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