내가만든 @@ 치킨

아 ~~ 애석하다,,디카가 없어서ㅜ.ㅜ담에 장만 하면 꼭 사진 올려야지

울랑이나 나나 둘다 닭 귀신..하지만 ,,둘다,,위병을 앓고 있어서,,고민하다 만든 요리가 바로 이것,,

재료: 조각낸치킨 한마리.** 재우기 양념:양파즙한봉,배즙,생강술,소금약간

              후추,(한마디로 구울때 타지않을것),소금간은 살짝 필요,, 전날 재우든가30분

                    정도이상,,전날해서 냉장실쏙)

    1,굽기:물끼를 체에받쳐 털고,비닐봉지에,녹말가루넣고 버무리기,,

              호일깔고,오일,3~4스픈 골고루 뿌리기, 오븐 200도예열 40~45분 걸림,,

    2,소스만들기:굽는동안 소스:집에있는 소불고기양념1/4병,굴소스2스푼,물엿,꿀,후추

               물 조금,돈까스소스 2스픈,녹말물 2~3 스푼 졸이기,,줄줄 흐를정도만,,

    3굽는동안 뒤집기,약간 노릿해지면.소스2번 발라더굽기

    4,꾸덕꾸덕 익으면,,잣가루,땅콩가루,내서 뿌려넓은 접시에 보기좋게 담고

    5,양배추 채쳐서,마요랑,케찹에 버무려,시원한 캔 맥주에,,얌얌,,

   @@ 이음식은 맵지않고 달콤하고 바베큐 맛이 나서,위병환자나,애들,다이어트에

        좋다 기름에 튀긴게 아니라서,,울랑이 아파서 암것도 못먹는데,,5조각이나

        얌얌 했다.ㅎㅎ담에 위건강해지면,,고추장 케참 소스로,,응용해야지 @@