[스크랩] 던킹도넛츠 따라하기~~~

오늘은 조카 아이 학원에 보내줄 간식을 만들어 보기로 했어요....

일명 던킹도넛츠 따라하기 ㅎㅎ

재료도 넘 착하고 만들기도 쉬워서 가끔 해먹곤 하는데 오늘은 큰맘 먹고 많이 만들어서

조카 놀이방에 보내 줄려고요 ~~

재료는 : 중력분450g ,   설탕170g,   버터 65g,  분유 18g, 베이킹파우더 14g, 바닐라 에센스 2g 소금 약간

정말 간단하죠?  (이정도 양이면 15-16개정도 분량입니다.)

그외에 초콜렛하고 장식할수 있는 재료

 

 

  먼저 재료를 준비해둔다음 중력분과 분유 베이킹파우더는 체에 한번 내려준다음

 

 계란을 풀어주고 설탕, 바닐라 에센스, 소금을 넣어서 거품이 생기지 않도록 풀어준후

 

 전자레인지에 살짝 돌려서 녹여둔 버터에 계란을 섞어 준다(녹여둔 버터는 꼭 식혀서 사용하세용)

 

 계란에 체에 내린 가루류를 넣고 주걱을 세워서 위아래로 자르듯이 섞어준다

 

반죽이 한 덩어리로 뭉쳐지면 비닐랩에 넣어서 냉장고에 30분 휴지 시킨다.

 

냉장고에서 반죽을 꺼내 몇번더 치데어 준후에 밀대로 반죽을 밀어준다 (전 1cm조금 더 두껍게 했어요)

반죽을 밀어줄때 덧가루 사용하세요~~

 

도넛틀로 찍어서 적당한 온도에 튀겨준다

 

초콜릿은 중탕을 해서 튀긴 도넛츠에 묻혀서 장식하면 끝.

 

 

언니하고 친정엄마는 초콜릿 묻히지 않은게 더 맛있다고 하네요~~~

그래도 아이들 입에 맞게끔 초콜릿을 묻혀서 장식도 하고

다른 쿠키도 만들어서 같이 보내 줬어요 ...

 

 

 

 

 

 

출처 : 야호~!! 즐거운 요리시간이다~!!!

글쓴이 : 배추머리 원글보기

메모 : 던킨도넛츠