고구마 과자

고구마과자

나의 평가

난이도

시간

7분

분량

2~3명

재료

찐고구마.호두간것.두유1/4컵

올리브유1T.밀가루3T.설탕2T

건포도약간.계란한개

나만의 요리방법

잔뜩남은 찐고구마,,요걸 어떻게 하면 맛나게 먹을까? 궁리하다 생각난 과자만들기..ㅎㅎㅎ

1.찐고구마를 껍질까고,으갠다,덩어리가 있어도 좋을듯..씹는맛이있어서.건포도.밀가루.올리브기름

  호두굵게 다진것.두유,설탕.을 모두버무린다.계란도 추가 ^^*

2.짜주머니에.넣고..오븐팬에 맘대로,짜서

3.예열된 오븐에 7~8분 굽는다.

4.뜨거우니 식혀서 먹는다.

울랑이 시식후 왈: 천안호두과자 맛이군!! 쩝쩝 !! 바삭한맛는 없어도..순식간에..다먹게되는

    몸엔 좋은 고구마과자다..ㅎㅎㅎㅎ  다먹고 쪼금남긴것,,만든과자사진이 읍네,,

나만의 팁

짤주머니 사용이 미숙하여,,모양내기는 실패 ㅜ.ㅜ 모양은 없어도..맛은 좋은편이다 ^^*

견과류,호두,해바라기씨.아몬드.등등 많이 넣어도,,좋을듯.,,마가린이나 버터보다는 올리브기름 사용과 검은콩두유,사용이 이로울것 같다,,

구수한 고구마와호두맛이 좋다 ㅎㅎㅎㅎ