날씬이

아이야,네가 초등학교 다닐 때, 너 그거 기억나니? 어느 봄 날, 네가 초등학교 다닐 때, 우리 집은 학교 옆에 있었지? 엄만 사내 아이들에게 학교 뒷산에 깨끗한 아카시아 꽃을 따오게 했고 그 꽃으로 튀김을 해서 아이들에게 나눠 먹였었다. 운동량이 많을 때, 얼마나 많은 칼로리가 필요한 아이들이었..

수상은 하지 못했지만 더 없이 빛나는 무대를 선사한 만짱...

요리팁 도시락을 쌀때는 물기가 적고 쉽게 상하지 않은 메뉴를 고르시는게 좋답니다. 약간 뜨거운 요리를 포장하실때는 식혀서 뚜껑을 덮어주셔야하고 메뉴별로 모두 재료가 다른것보다는 중복이 되지만 요리법이 다르게 하시는게 재료가 남지않아 좋아요. 물이나 쥬스는 시원하게 드시려면 미리 살..

오늘은 조카 아이 학원에 보내줄 간식을 만들어 보기로 했어요.... 일명 던킹도넛츠 따라하기 ㅎㅎ 재료도 넘 착하고 만들기도 쉬워서 가끔 해먹곤 하는데 오늘은 큰맘 먹고 많이 만들어서 조카 놀이방에 보내 줄려고요 ~~ 재료는 : 중력분450g , 설탕170g, 버터 65g, 분유 18g, 베이킹파우더 14g, 바닐라 에센..

진짜     쉬운~~~  머~~~~ 핀 나의 평가 난이도 시간 20분(반죽해서 굽기까지) 분량 머핀큰것6씩 18개 재료 박력분:120g(한컵).베이킹파우더2작은술,바닐라1작은술, 버터나 카놀라유100g(1/4컵) 설탕80g,계란2개. 우유2큰술  ***여기까지가 머핀 큰것 6개 분량, 견과류(호두,건포도,초코칩등등) 1,기본머핀 ..

"아들, 스볶이가 뭐게?" 집중하면서 공부하는 아들에게 느닷없는 질문을 하는 엄마를 보고 아들아이가 어이없다는 표정을 지으며 "떡볶이에 스파게티 넣게???" 하고 되묻네요. 너무 쉽게 말하는 대답에 저는 또 "어찌 알았어??"라고 묻습니다. 아들은 더 이상 대답을 안하더군요. 제 질문의 수준이 초등 4..

팥 전 팥빵을 별로 안 좋아해요~ 근데, 신랑이 좋아해서 예전에 빵을 사면 꼭 팥빵을 사더라구요, 호빵도 꼭 단팥호빵을.... 그러면 전 "난 팥빵 안 먹어!", "야채호빵이 더 맛있어!" 라고 말해놓고 꼭 팥빵이나 단팥호빵을 조금씩 뺏어 먹었거든요~ 갑자기 그 생각이 나면서 단팥빵이 먹고 싶어서 만들어 ..

Trick or Treat~사탕안주면 잡아 먹을꺼야~^^* 서양 축제인 할로윈 파티용 호박케이크를 만들어 봤어요 버터나 유지류가 들어가지않은 당근케이크 만드는 레시피로 호박을 이용해서 호박케이크로 만들었어요 사탕안주면 잡아 먹는다~하는 무서운 모양이 아니라 맘씨좋은 저닮은 아줌마로 만들어 봤어요~ ..

친정어머님 생신케이크로 만들어본 고구마 케이크 입니다 고구마케이크는 아이들은 물론 어르신들께서도 좋아하셔서 생신축하 케이크로 늘 환영받는 케이크 입니다. 하지만 손이 많이가서 만들기가 수월치 않지요~하루 이틀전에 제노아즈를 구워두었다가 만들면 그나마 좀 수월하게 만들 수 있답니..

녹차제누와즈는 가루류과정에 녹차가루만 추가해서 같은 순서로 만들어 주시면 됩니다. 제누와즈(공립법)만드는 방법 보러가기 -> http://blog.daum.net/v-_-oju/7094932