[스크랩] (엄마표) 쿠키속에 고구마가 ...겉은바삭바삭,속은부드러운 샤브레쿠키 이맘때면...고구마로 요것저것...입이 쉴날이 없는걸요. 행복이님께서 고구마를 한박스 보내주셨네요, 감사히 잘~먹을께요, 저도,보답으로...머핀,케익,쿠키...잘만들진 못하지만,보내드렸어요... 맛있게 드셨음 좋겠는데...ㅎ 샤브레 레시피도 넘~많아...이것저것....해보곤... 맛나면서,쉽게 가감해서 만.. 제과제빵모음 2008.11.23
[스크랩] 생일 축하해 주실래요~모카쉬폰케익^^ 49번째 생일입니다. ~축하해주실래요~~~^^ 아마 태어나서 이렇게 많은분들께... 소문내기도 처음이고, 축하받기도 첨일것 같아......혼자 베시시 웃어봅니다... 작년에는 부끄럽고, 축하받기도...ㅋㅋ그랬는데... 올해는 왠지...49를 넘기기가...왠지 아쉬워, 이렇게 축하받고싶어...소문내는걸요,(에궁~부끄.. 제과제빵모음 2008.11.23
[스크랩] `나가사키`카스테라 ~이맛이야^^ 넘~유명한 일본 '나가사키'지역에서 유래되었다는 '나가사키카스테라'예요. 남편이 한번씩 사다주면...넘~맛나......요~맛 찾아 ...삼만리...ㅎ 그나마...파리바게트의 꿀카스테라로 위안 삼곤 했는데... 지난번 일본 여행에서..... 온천의 민박집에서 내놓은 차한잔과...요~카스테라...한입먹는순간...아~~~ .. 제과제빵모음 2008.08.10
[스크랩] 버터향이 솔~솔~크린베리스콘^^ 오늘은...지난주 울작은딸 부산대학병원검사...결과날... 아침엔 무지 불안했지만...... 조금줄어드는 약이지만... 아주 기분 좋은날... 지금부터 더~중요하다지만...그래도 좋다...날아갈것 같다... 하늘만큼 땅만큼 좋아서...넘~넘 좋아서... 울작은딸이랑 둘이...영화'놈,놈,놈'도 보고, '피의 중간고사'도 .. 제과제빵모음 2008.08.10
[스크랩] 거대한 맘모스빵 맘모스빵.. 제과점 가믄 젤 푸짐한 빵.. 첨으로 소보루도 만들어봤어요. 계란 노른자랑 땅콩버터가들어가야한다는데.. 집에 땅콩버터도없고.. 정신머리가 없어서 계란 흰자까정 왕창넣고 만든 소보루... 반죽이 어찌 질다싶어서 계속 밀가루만 더 넣었는데.. 나중에 생각하니 흰자가 들어가서그랬나봐.. 제과제빵모음 2008.06.25
[스크랩] [제과]진한 상큼함! 이단 치즈케익 by 미상유 안녕하세요? 오늘은 치즈케익을 이단으로 만들어 보았어요. 異단인 치즈케익을 만드는 것도 재미있겠지만, 오늘은 2단 치즈케익을 만들었답니다. 아래층은 폭신한 스펀지, 위에 층은 찐한~~ 치즈케익으로~ 참 맛나더라구요. ㅎㅎ 제과제빵모음 2008.06.25
[스크랩] 과자~ 칼로리~^^ 초콜릿과 과자 종류별 칼로리에 대해 알려드릴께요. 무심코 먹는 군것질이 살을 찌게 만드는 원인이랍니다. 우리가 즐겨먹는 과자와 초콜릿 칼로리가 상당히 높다는 것을 알 수 있을꺼예요 ;; 초콜릿 식품 칼로리(Kcal) 식품 칼로리(Kcal) M&M's 초콜릿(200g) 1040 밀크 초콜릿(50g) 256 투유(45g) 252 키세스 493 .. 제과제빵모음 2008.06.25
[스크랩] [제과]간단하게 즐기는 생크림 샌드 케익 by 미상유 생크림 케익 데코하기가 조금 힘들때가 있잖아요? 살짝 귀찮기도 하고... 깍지도 써야하고... 그럴때 편하게 만들어 먹을 수 있는 생크림 케익이에요. 바로 맛난 생크림 샌드 케익이죠.^^ 제과제빵모음 2008.06.09
[스크랩] 전기밥솥 으로 만드는 빵 (스크랩) 오븐이 없어도 훌륭하다! 밥통 베이커리 추천링크 오븐 없이도 훌륭한 케이크를 만들 수 있다. 누구나 따라하기 쉬운 전기밥솥을 이용한 밥통 베이커리 레시피. Review 딱 ‘옛날 계란 카스텔라’ 맛. 시중 카스텔라보다 부드럽진 않지만 풍부하게 들어간 달걀 때문에 누구나 좋아할 수 있다. 따뜻할 때 .. 제과제빵모음 2008.05.15
[스크랩] 상투과자 만들기~ 안녕하세요~ nalpark 이랍니다^^ 제가 제일 자신있게 만들 수 있는 상투과자 만들기를 알려드리려고 해요~ 재료 구하기도 쉽구요 만들기도 쉽답니다. 우선 재료는 흰앙금 500g, 아몬드가루 50g, 계란노른자1개, 우유 5Ts, 요리당 조금 (사실 요리당 양이 생각이 안나네요;; 안넣으셔도 되요~ 전 첨에만 넣었구 .. 제과제빵모음 2008.03.25