날씬이

재료 : 달래 200g,무 100g,고춧가루 1큰술 양념재료 : 간장 3큰술,식초2큰술,설탕1/2큰술,물엿1/2큰술,통깨 1/2큰술,참기름1/2큰술. 설탕과 물엿이 놀을때가지 저어주세요. 달래를 깨끗하게 씻어 손질하시고 먹기좋게 5~6cm정도로 썰어요~ 무는 이정도가 100g이여요.ㅎㅎㅎ 이케 채썰으세요. 채썬 무는 고춧가루..

날짜: 2008.03.18 (화) 오늘날씨: 행복지수: 오늘 하루는.. 오늘은 새벽에 인천공항에가는 울 감탱이 덕분에,비몽사몽한,하루가 시작됐다. 외출도 없고 하루종일,컴터켜놓고 댓글놀이 하면서 아무 의욕도,,손까딱 하기도 싫고,,저돼지처럼 먹어대서 옆구리 살만 가득 하다. 내일은 바쁘겠군,여러가지로.이..

고구마 브로콜리스프 나의 평가 난이도 시간 1시간30분정도 분량 6인분정도 재료 호박고구마 450g 브로콜리 1송이 양파 반개 물 4컵 치킨스톡 2개 우유 1컵 생크림 반컵 버터 20g 파마산치즈가루 1/3컵 소금 약간 고구마 1개, 브로콜리 약간(토핑용) 나만의 요리방법 요즘 인기 있는 웰빙 음식 고구마와 브로..

날짜: 2008.03.17 (월) 오늘날씨: 행복지수: 오늘 하루는.. 따스한 봄날이다.노란 자전거를 타고,며칠째 눈이 따가워서,안과에 갔다,가는길에,신나는 음악을 들으며 화성행궁 앞을 일부러 지나서 왔다.주차장에.왕과나.촬영팀차가 가득,,저속에,만짱도,있겠지..혼자 씨익 웃으며,달렸다,,내나이,,불혹의 나..

시루로 만든 떡 빵이나 쿠키는 집에서 많이 만들어 먹지만 떡은 그렇지 못한데 시루만 있다면 홈베이킹보다 더 저렴하고 간편하게 해 먹을 수 있답니다. 정성과 좋은 뜻을 듬뿍 담은 떡으로 가족의 건강을 지키고 새해 선물도 해보는 것은 어떨는지요? 모둠영양찰떡 (4~5인분) 찹쌀가루 5컵, 멥쌀가루·..

아 ~~ 애석하다,,디카가 없어서ㅜ.ㅜ담에 장만 하면 꼭 사진 올려야지 울랑이나 나나 둘다 닭 귀신..하지만 ,,둘다,,위병을 앓고 있어서,,고민하다 만든 요리가 바로 이것,, 재료: 조각낸치킨 한마리.** 재우기 양념:양파즙한봉,배즙,생강술,소금약간 후추,(한마디로 구울때 타지않을것),소금간은 살짝 필..

이번주는 신학기가 시작되고 이것저것 신경쓰랴 적응하랴 나름 몸이 함들었던 탓인지 화욜부터 으슬으슬 한것이 몇날 며칠을 앓았답니다.... ㅠ.ㅠ 몸살약 먹고 좀 추스렸더니 오늘은 조금 버틸만 하네요~ 오후엔 주일학교가 개학이라 우리 아이들 만나러 가야되구요 ^^ 아침부터 이것저것 준비하랴 ..

오랜만에 빵만들기를 했네여 ㅋ.. 한 이주동안은 잠만 자구 뒹굴뒹굴 살다가..오늘 빵에 필이 확~~꽂쳐서 ㅋ 바로 만들기 고고씽~~ ==재료== 강력분:300g 드라이이스트:5g 설탕:30g 소금:5g 탈지분유10g 계란:1개 물:150ml 버터:30g ==충전물== 슬라이스햄 치즈 마요네즈 =계란물(계란1개+물1Ts)= 버터는 실온에 한시..

딸내미 대학입시로 정신없이 뛰어다니다 문득 자리에 앉았습니다. 우리나라 엄마된 벌(?)로 녀석의 온갖 짜증 다 받아주고 흰머리 듬뿍 늘어나는 날들이 아직도 두 주나 더 남았네요~ 친구들 보다 늦은 나이에 키우다 보니 기운도 딸리고, 정보도 늦고... 그 와중에도 작은 녀석 간식은 해야지요~ 늙은 ..

요구르트 과일 드레싱 재료: 플레인 요구르트 3큰술, 프렌치 드레싱1큰술, 복숭아 통조림2큰술, 다진호두1큰술, 레몬즙1큰술, 소금, 흰후추가루 약간 --- 체리토마토 샐러드, 그린샐러드, 과일샐러드, 토마토 샐러드 허니머스터드 드레싱 재료: 마요네즈3큰술, 꿀2큰술, 양겨자1큰술, 다진 양파3큰술, 레몬..